Friandises Lyophilisées Thon, Saumon ou Magret de Canard.
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TVA incluse, hors frais de port
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Délai de livraison 2 - 6 Jours ouvrés
Choix entre :
Magret de canard, lyophilisé - DRY BARF
Thon, lyophilisé - DRY BARF
Filet de Saumon, Lyophilisé - DRY BARD
Idéal pour les vacances, les repas à emporter ou comme incitation à la formation.
Qu'est-ce que la lyophilisation ?
La viande est d'abord congelée. Un vide est ensuite créé dans le cadre d'un processus complexe afin de transférer doucement l'eau contenue dans la viande de l'état congelé à l'état gazeux. L'eau s'évapore donc au cours du processus et le produit conserve sa forme d'origine, mais perd environ 1/4 à 2/3 de son poids.